Descrizione
Le cipolle rosse vengono tagliate a fettine e cotte per ore ed
ore insieme allo zucchero e allo zenzero. Il risultato è una
composta che risalta tutta la dolcezza e il sapore della
cipolla rossa, unita allo speziato dello zenzero.
ABBINAMENTO: ideale come salsa di
accompagnamento per grigliate, carni rosse e
bolliti. Ottima anche sui formaggi stagionati.
Vasetto 130g
