L’azienda agricola situata a San Prospero, in provincia di Modena, è caratterizzata da terreni coltivati a vigneti, frutteti e orticole. L’elemento distintivo è la vecchia Colombaia, simbolo rappresentativo del marchio.

I vigneti situati nella suggestiva frazione di Staggia forniscono l’uva per la produzione di vini di qualità, in particolare il Lambrusco di Sorbara DOC e il Pignoletto DOC. A San Prospero invece, nel cuore dell’azienda, si trovano i vigneti di Trebbiano, le cui uve vengono utilizzate per produrre il mosto che sarà successivamente cotto per creare il rinomato Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (affinato ed extravecchio) nella nostra acetaia di famiglia.

In aggiunta ai vigneti, a San Prospero ci sono frutteti e orticole che forniscono le materie prime per le nostre composte, oltre a frutta e verdura fresca vendute direttamente nel nostro spaccio agricolo a Modena.